長崎の五三焼カステラ

こんにちは、ユーマートトクナガ長洲店です。和菓子コーナーに本場長崎の五三焼カステラが入荷しました。玉子の黄身と白身の割合が5対3と白身の割合が少ないので焼き上げるのに技術が必要なカステラです。150年の伝統の職人さんの技をご堪能ください。